SEASONAL DISHES
季節料理
期間：2025年6月1日～8月31日
贅沢と匠を味わう懐石。活き鮎・鮑・三種、飛騨牛、鰻ちり鍋、鮎、和の逸品。
お品書き
※旬の食材を使用するため、季節により一部お献立は変わりますのでご了承くださいませ。※写真はイメージです。
期間：2025年6月1日～8月31日
こだわり懐石。飛騨牛、鮎、鰻ちり鍋、冷やしアスパラすり流し、造り5種。
お品書き
※旬の食材を使用するため、季節により一部お献立は変わりますのでご了承くださいませ。※写真はイメージです。
期間：2025年6月1日～8月31日
国産牛バター焼き、すずきブイヤベース鍋、あゆの塩焼き、南瓜・枝豆玄米揚げ・とうもろこし豆腐、みづのをが贈るおすすめ懐石。
お品書き
※旬の食材を使用するため、季節により一部お献立は変わりますのでご了承くださいませ。※写真はイメージです。
期間：2025年6月1日～8月31日
三元豚陶板焼、鯛ブイヤベース鍋、あゆの塩焼き、料理長自慢の会席。
お品書き
※旬の食材を使用するため、季節により一部お献立は変わりますのでご了承くださいませ。※写真はイメージです。